десерты / фруктовые десерты/ ягоды в белом шоколаде
200 г малины, 200 г ежевики, 100 г красной смородины, 50 г белого шоколада.
Ягоды перебрать, вымыть и обсушить. Нанизать на деревянные зубочистки по 1 ягоде малины и ежевики и по 2 ягоды красной смородины. Шоколад разломать на небольшие кусочки, сложить в миску и растопить на водяной бане. Переложить шоколад в кондитерский мешок с узкой насадкой. Украсить ягоды "змейкой" из шоколада.
