десерты / фруктовые десерты/ клубника в апельсиновом соке
450 г мелкой клубники, сок 2 апельсинов (процедить), просеянная сахарная пудра для присыпки, жирные сливки при подаче.
Удалите у клубники плодоножки и положите ягоды в чашу с подготовленным апельсиновым соком. Посыпьте сахарной пудрой по вкусу и перемешайте. Накройте и поместите в холодильник не менее чем на 1 ч. Подавайте клубнику в креманках, полив при желании сливками.
